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“興化荷藕”、“興化小龍蝦”國家地理標志商標產地介紹
去年，興化市“興化荷藕”和“興化小龍蝦”兩件地理標志商標獲得國家商標局審批。興化市地理標志商標已達到9件。
申請地理標志商標是目前國際上保護特色產品的一種通行做法。地理標志商標是標示某商品來源于某地區，并且該商品的特定質量、信譽或其他特征主要由該地區的自然因素或人文因素所決定的標志。
興化荷藕采用現代化的藕田套養小龍蝦的立體種養模式，適宜的氣候條件和水質土壤使“興化荷藕”白如玉，壯如臂、汁如蜜，吃起來嫩脆脆、水汪汪，落口消融，食而無渣，健脾開胃。
興化小龍蝦采用藕田套養、稻田養殖和湖蕩養殖、蟹池套養等方式，良好的生態環境和生態養殖方式使得“興化小龍蝦”個大體肥、體態飽滿、活力強，肉質細嫩、勁道彈牙、味道鮮美、氣味香醇，深受廣大消費者的青睞，其加工制品甲殼素已出口美國和歐盟。
而沙溝古鎮正是這兩個地理標志產品的正宗出產地。沙溝像荷葉，沙溝也確確實實是一個荷藕之鄉。沙溝鎮推廣生態復合型種養模式，荷塘里套養小龍蝦，那也是生財有道，富了一方農民，比如官河村、沙北村。
沙溝鎮地處興化市西北部，屬江淮之間，里下河腹部地區，境內河網密布，是最適合魚類棲息、生長的內陸淡水區域之一。豐富、充足的自然資源為沙溝鎮的漁業發展提供了得天獨厚的條件。優質的天然水資源，便利的水陸交通，發達的商業，交織成網的鄉、村公路，便捷的交通、商貿、通訊、電力條件以及完善的相關配套設施，為沙溝鎮漁業產業提供了優越的條件，是里下河地區著名的“魚米之鄉”，素有“金沙溝”之美譽，具有獨特水鄉特色與產業優勢。
沙溝鎮水產養殖面積近7萬畝。2018年，全鎮農業經濟總收入9.32億元，其中漁業總產量達2.1萬噸，漁業現價產值超過6.67億元;農民人均可支配收入22475元，其中有15808元來自水產業，占70%以上，產業特色尤為突顯，入選第九批全國“一村一品”示范村鎮。
發布∶興化三水園論壇
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