餐飲配方申請專利是有一定好處的，比如保護獨創技術和設備，在競爭中脫穎而出。可以用作企業宣傳，獲得更多關注，更有利于餐飲企業樹立良好的形象。但是很多人不知道如何申請，那么，餐飲配方怎么申請專利？現在就跟著知春路網小編來了解一下吧。

有的餐飲也想要申請專利，因為專利能夠保護獨創技術和設備，在競爭中脫穎而出。可以用作企業宣傳，獲得更多關注，更有利于餐飲企業樹立良好的形象。那么，餐飲行業是否可以申請專利？現在就跟著知春路網小編來具體了解一下吧。

導語：餐飲行業如何申請專利?　如何判斷餐飲企業應該申請什么類型的專利呢?哪些發明創造能申請發明專利?

餐飲行業如何申請專利?

餐飲行業的生命周期已從原來的2.9年變為2.1年，餐飲行業已成為一片紅海，但從專利文獻資料中來看，在國內烹飪技術領域內，申請專利保護卻屈指可數，那么餐飲行業如何申請專利?下面專利申請小編為大家詳細介紹。

2016年，白樂天火鍋打響餐飲行業專利維權第一槍，將仿冒其專利產品“紅泥小火爐”的某九龍坡區酒店經營部告上法庭，要求停止制造、銷售相關侵權產品，并賠償經濟損失。事實上，和其他行業一樣，餐飲行業也需要知識產權保護，尤其是專利的保護。

餐飲業申請專利有以下好處：

1、保護獨創技術和設備，在競爭中脫穎而出，北京有家云南菜餐廳，他們的汽鍋雞味道相當的好，因為使用了一種新穎的汽鍋做出來的，這種氣鍋有專利權保護，其他同行未經許可不能使用或銷售，因為其獨特的口感這家餐廳比同行的生意好20%以上，周末的人更是絡繹不絕。

2、專利權可以通過轉讓、許可等方式實現收入;專利權不僅僅具有排他性，也是財富的一種，可以將技術許可或者轉讓給其他企業使用，這個也是專利的好處之一。

3、可以用作企業宣傳，獲得更多關注，更有利于餐飲企業樹立良好的形象。之前北京的金三元酒家推出一個戶外廣告，目的是宣傳其菜式-扒豬臉，廣告詞具有相當的震撼力“榮獲國

6月2日消息，據報道，美國專利商標局網站顯示，特斯拉已經為其餐飲服務申請了新商標，預計這家電動汽車制造商將擴大充電基礎設施周圍的便利設施，包括實體餐廳。

美國專利商標局表示：“特斯拉的申請已被受理(已達到最低備案要求)，但尚未指派審查員。

從表面上看，特斯拉的業務似乎與餐飲業沒有太大關系，但實際上該公司早就有意進軍食品行業。2018年，特斯拉首席執行官埃隆·馬斯克(Elon Musk)表示，特斯拉計劃在洛杉磯新建的超級充電站開設一家“老式免下車、旱冰鞋和搖滾餐廳”。

這看起來似乎是句“戲言”，但馬斯克顯然不是在開玩笑。幾個月后，特斯拉真的在加州圣莫尼卡為建設“餐廳和超級充電站”申請了建筑許可。該項目被擱置了大約三年，直到今年早些時候特斯拉提交了新的建筑申請。

但這些新的計劃并不包括餐廳，盡管特斯拉確實希望將其打造成為世界上最大的超級充電站之一。很多人據此以為特斯拉餐廳項目失敗了，但馬斯克今年4月份聲稱，他仍然希望在這個地方建設“50年代的餐廳”。

現在，特斯拉正在向實現這一目標前進，包括申請新商標，以便在餐飲業使用其“特斯拉”品牌。該公司在申請中寫道：“特斯拉商標注冊意在涵蓋餐飲服務、彈出式餐飲服務、自助餐飲服務

【專利申請】如何判斷餐飲企業應該申請什么類型的專利？餐飲業是通過即時加工制作、商業銷售和服務性勞動于一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設施的食品生產經營行業。那么如何判斷餐飲企業應該申請什么類型的專利呢？

餐飲企業應該申請什么類型的專利

1、發明專利：發明是指對產品、方法或者其改進所提出的新的技術方案，主要體現新穎性、創造性和實用性。菜肴的材料配方、制作方法或工藝流程，如果符合規定，可申請發明專利，但其所強調的內容一個是制作的工藝，一個是調料配方，同其他菜相比，它必須得有實質性的特點，有顯著性的進步，但是從專利法規定的專利要件來看，特色菜要想申請發明專利是相對困難的。

2、實用新型專利：俗稱“小發明”，是指對產品的形狀、構造或者其結合所提出的適于實用的新的技術方案，授予實用新型專利不需經過實質審查，手續比較簡便，費用較低；對原有設備的改進和小創新可以申請實用新型專利，如之前提到的“烤鴨爐”、汽鍋都是申請的實用新型專利保護，也能起到防止他人侵權的作用。

3、外觀設計專利：外觀設計是指對產品的形狀、圖案或其結合以及色彩與形狀、圖案的結合所作出的富有美感并適于工業應用的新設計。如具有獨特形狀的餐具、設計獨特的座椅、器具等的式樣和色彩都可申請外觀設計的專利來保護。，但需要注意注意的是，外觀專利應和企業logo加以區別